Meny
Alltid en säsongsanpassad meny
Barmeny
Snackskorg (G, L) 119 kr
Krispiga pommes frites, chickenwings, chilicheese, mozzarellasticks, lökringar och aioli
Rekommenderad dryck: Norrlands Guld 85 kr
Baby back ribs 195 kr
BBQ-grillade ribs, sallad, saltgurka, coleslaw, pommes frites
Rekommenderad dryck: Krusovice 94 kr
Cheeseburgare (G, L) 195 kr
200 g högrevsfärs bacon, hyvlad silverlök, tomat, cheddarost, s erveras med coleslaw och pommes frites
Rekommenderad dryck: Norrlands Guld 85 kr
Halloumiburgare (G, L) 195 kr
Friterad halloumi, jalapenomajo, sallad, tomat, coleslaw, pommes frites
Rekommenderad dryck: Cantina Zaccagnini rosso, 105 kr
Bookmakertoast (G,L) 265 kr
Oxfilé, dijonmajonnäs, smörstekt levainbröd, sallad, saltgurka, pepparrot, äggula, coleslaw, pommes frites.
Rekommen8derat dryck Baron De Ley Reserva, Rioja 125 kr
Vegetarisk Bookmakertoast (G,L) 235 kr
Oumph, dijonmajonnäs, smörstekt levainbröd, sallad, saltgurka, pepparrot, äggula, coleslaw, pommes frites. Går att få vegansk
Rekommenderat dryck Cote Du Rhone Rouge Gentilhomme, 110 kr
Förrätter
Toast Skagen (G.L) 129 kr
Smörstekt surdegsbröd med handskalade räkor, pepparrot, rödlök och forellrom.
Rekommenderad dryck: Ruido Cava, 110 kr
Chevrè Chaud (G) 125 kr
Gratinerad getost, rostade valnötter, marinerade betor och honung.
Rekommenderad dryck: Cantina Zaccagnini rosso eller trebbiano, 105 kr
Arancini (G,L) 115 kr
Friterade risottobollar med mozzarella, parmesan, ostkräm.
Rekommenderat vin: Roberto Sarotto Barbera d’Asti DOCG, 120 kr
Vitlöksbröd (G, L) 85 kr
Nybakad surdegsbaguette med aioli och parmesan
Rekommenderad dryck: Krusovice, 94 kr
Varmrätter
Oxfilé (L) 365 kr
Rödvinsås, paprikasmör, grillad paprika och idahopotatis
Rekommenderad dryck: Roberto Sarotto Barbera d’Asti DOCG, 120 kr
Kronhjort (L) 285 kr
Blåbärssky, jordärtskockspuré, picklade kantareller idahopotatis.
Rekommenderad dryck: Baron De Ley Reserva, Rioja 125 kr
Röding(L) 285 kr
Buerre blanc, forellrom, gräslök och smashad potatis.
Rekommenderad dryck: Even and Odd, Riesling 110 kr
Risotto (G,L) 265 kr
Portabellosvamp, parmaesan, jordärtkockschips. Går att få vegansk.
Rekommenderat vin: Roberto Sarotto Langhe Nebbiolo DOC, 125 kr
Barnmeny (upp till 12 år)
Hamburgare (G) 85 kr
Briochebröd, högrevsfärs, majonnäs, tomat, cheddar, sallad och
pommes frites.
Korv 55 kr
Korv från Siljans chark, pommes frites och sallad.
Pannkakor (G, L) 55 kr
Pannkakor, grädde och sylt
Barnglass (L) 55 kr
Vaniljglass med chokladsås.
Dessert
Fransk chokladkaka (G,L) 125 kr
Hallonspegel och syrlig färskostkräm.
Sorbet 45 kr/kula
Fråga oss om kvällens smaker.
Friterad brieost (G, L) 145 kr
Vaniljglass, hjortronsylt
Rött vin
Cantina Zaccagnini Rosso, IT 105 / 430 kr
Medelfyllig, smakrik och fruktig smak.
Cote Du Rhone Rouge Gentilhomme, FR 110 / 440 kr
Fruktdrivet medelfylligt vin med behagliga tanniner och bra friskhet.
Roberto Sarotto Barbera d’Asti DOCG, IT 120 / 520kr
Härlig, generös mjuk fruktig smak med struktur och viss stramhet.
Roberto Sarotto Langhe Nebbiolo DOC, IT 125 / 550 kr
Balanserad av frisk syra och fina tanniner.
Baron De Ley Reserva, Rioja, SP 125 / 550 kr
Nyanserat, kryddig smak med en utvecklad men modern frukt och fatkaraktär
Vitt vin
Cantina Zaccagnini Bianco, IT 105 / 430 kr
Torr, frisk och fruktig smak. Härlig mineralitet och frisk eftersmak
Even & Odd, Riesling, TY 110 / 440 kr
Klassisk Riesling med frisk smak
Rèmole Bianco, Vermentino, IT 115/ 495 kr
Personligt vin med aromatiska inslag och honungstoner
Garofoli Verdicchio Castelli di Jesi Classivco, IT 110 / 440 kr
Mycket frisk smak med inslag av gula päron, honungsmelon och örter
875 Chardonnay, SP 125 / 550 kr
Smakrik, elegant chardonnay-vin med tropiska fruktoner
Rosé
La Vieille Ferme, FR 105 /430 kr
Blommigt och ungdomligt med mängder av mineraler och röda bär,
torrt med inbjudande fruktsyra följt av hallon, smultron och mineraler
Black Tower, TY 105 /430 kr
Fruktigt, pärlande vin med sötma, inslag av jordgubbar, persika
och smultron. Passar som sällskapsdryck eller till sallader.
Bubbel
Piccini, Prosecco, IT 110 /440 kr
Torr, frisk med fina frukttoner
Ruido Cava, SP 110 /440 kr
Medelfyllig, torr smak med inslag av gula äpplen och citrus
Champagne Debuchy Brut Reserve, FR (endast på flaska) 850 kr
Fn torr, frisk, smakrik och klassisk champagne cuvée
Öl på fat
Norrlands Guld, 40 cl 85 kr
Continental, 40 cl 84 kr
Krusovice, 40 cl 94 kr
Heiniken, 40 cl 90 kr
Blue Moon, 40 cl 95 kr
Bulldog, 40 cl 95 kr
Omaka, 40 cl 95 kr
Stjernsunds, 40 cl 95 kr
Guiness, 50 cl 105 kr
Ship full of Ipa, 40 cl 89 kr
Meteor 40 cl 95 kr
Öl på flaska
Daura (glutenfri), 33 cl 79 kr
Heiniken, 33 cl 79 kr
Mariestad, 50 cl 99 kr
Cider
Briska Fat, 40 cl 85 kr
Briska Flaska, 33 cl 79 kr
Smirnoff Ice, 33 cl 95 kr
Alkoholfritt
Coca Cola 40 kr
Coca Cola Zero 40 kr
Sprite 40 kr
Fanta 40 kr
Alkoholfri Cider 45 kr
Alkoholfri drink 110 kr
Alkoholfritt vin 99 kr
Redbull 45 kr
Alkoholfri öl 45 kr
Kaffe 25 kr
Te 25 kr
Allergener
G-innehåller Gluten, L-innehåller laktos. Vid övriga allergier fråga gärna personalen